Vasikalihahautis meega
 40 min.  2-3 portsjonit  keskmine
 
 |
|
Tükelda vasikaliha ning prae pannil võis. |
| |
|
|
 |
|
Lisa kooritud ja tükeldatud porgandid, küüslauk ja sibulad, puljongikuubik, vein ja klaas vett. |
| |
|
|
 |
|
Hauta tasasel tulel umbes tund aega. Veidi enne lõplikku valmimist lahusta mesi sidrunimahlas ning lisa hautisele. |
| |
|
|
|
|
Kasuta pannile jäänud vedelikku kastme valmistamiseks, lisades sinna natuke jahu ja võid. |
|
