Kalasupp rannakarpidega


  20-40 min.         4 portsjonit         lihtne


  • 200 g rannakarpe (ilma karpideta);
  • 2 merikuradi filee tükki või muud kala;
  • 300 g kalmaare;
  • 1 L naturaalset vedelat Gallina Blanca kalapuljongit;
  • 1 küüslauguküüs;
  • 1 salatisibul;
  • Oliiviõli, pipart.

 

 

 

Koorida ja lõikuda küüslauguküüs ja salatisibul.

     
 

Kala ja mereannid pesta külma veega.

     
 

Kastrulisse valada oliiviõli ja mõned minutid praadida küüslauku, peenestatud kala ning mereande. Lisada vedel puljong. Maitsestada kõik pipraga ja keeta umbes 20 min kaanega kaetud kastrulis.

     
 

Serveerida röstitud saiaga.

Kontaktid


THE GB FOODS, S.A.
Plaça Europa 42
L’Hospitalet de Llobregat
08902 Barcelona, Spain


EDASIMÜÜJA: Sanitex OÜ