Valmistage suppi eraldi keraamilistes nõudes/taldrikutes, milles ka serveerite.

Praadige keraamilises nõus vähese õliga tükikesteks lõigutud küüslauk (mitte ülepraadida, et ei muutuks pruuniks). Lisada viiludeks lõigutud sai, küpsetada kuni see omandab kergelt pruunika värvuse. Raputada peale paprikapulbrit.  

Valada peale vedel puljong, segada ettevaatlikult ja keeta umbes 10 min. Keeva supi sisse lasta ettevaatlikult muna ja oodata, kuni see valmis keeb. Serveerida kohe.