Paar viilu lõhe praadida kergelt väikese koguse õliga (soovitame kasutada supi keetmiseks kvaliteetset kastrulit). Võtta kastrul tulelt, lisada peenestatud avokaado ja Gallina Blanca puljong.
Poti sisu hõõruda kuni kreemja konsistentsini. Lisada pipar ning veidi sidrunimahla.
Lisada kooritud ja peenestatud tomat. Segada. Serveerida jahutatuna peente lõheviiludega.
Kontaktid
THE GB FOODS, S.A. Plaça Europa 42 L’Hospitalet de Llobregat 08902 Barcelona, Spain