750 ml naturaalset vedelat Gallina Blanca kanapuljongit;
mõned viilud suitsulõhe;
2 küpset avokaadot;
1 porru;
1 tomat;
sidrunimahla;
pipart, peterselli.
Juhised
Paar viilu lõhe praadida kergelt väikese koguse õliga (soovitame kasutada supi keetmiseks kvaliteetset kastrulit). Võtta kastrul tulelt, lisada peenestatud avokaado ja Gallina Blanca puljong.
Poti sisu hõõruda kuni kreemja konsistentsini. Lisada pipar ning veidi sidrunimahla.
Lisada kooritud ja peenestatud tomat. Segada. Serveerida jahutatuna peente lõheviiludega.
Sarnased retseptid
Ettevõtte
Gallina Blanca
Kiirtoitude tootmise liidri – ettevõtte Gallina Blanca ajalugu algas 1936. aastal Hispaanias, kui ettevõtte asutaja Louis Karula Canals otsustas keskenduda toiduainete sektorile.
